皖食藥安委〔2017〕2號

關(guān)于印發(fā)《安徽省食品藥品安全委員會工作規(guī)則》和《安徽省食品藥品安全委員會成員單位主要工作職責(zé)》的通知

省食品藥品安全委員會各成員單位：

　　《安徽省食品藥品安全委員會工作規(guī)則》和《安徽省食品藥品安全委員會成員單位主要工作職責(zé)》已經(jīng)省食品藥品安全委員會第一次全體會議審議通過，現(xiàn)予印發(fā)，請遵照執(zhí)行。

安徽省食品藥品安全委員會

2017年1月5日

（公開屬性：主動公開）

安徽省食品藥品安全委員會工作規(guī)則

一、總 則

　　（一）為認(rèn)真履行安徽省食品藥品安全委員會（以下簡稱省食品藥品安全委）及其成員單位工作職責(zé)，規(guī)范工作程序，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國藥品管理法》及《醫(yī)療器械監(jiān)督管理條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我省實際，制定本規(guī)則。

　?。ǘ┦∈称匪幤钒踩鞘≌称匪幤钒踩ぷ鞯淖h事協(xié)調(diào)機構(gòu)。省食品藥品安全委員會辦公室（以下簡稱省食藥安辦）設(shè)在省食品藥品監(jiān)督管理局，承擔(dān)省食品藥品安全委日常工作，落實省食品藥品安全委會議議定和交辦事項。

二、組 成

　?。ㄒ唬┦∈称匪幤钒踩魅斡沙?wù)副省長擔(dān)任，副主任由省政府分管副省長擔(dān)任，省食品藥品安全委委員由省政府相關(guān)副秘書長和下列成員單位的負(fù)責(zé)同志擔(dān)任：省委宣傳部、省編辦、省高院、省檢察院、省發(fā)展改革委、省教育廳、省經(jīng)濟和信息化委、省民委（宗教局）、省公安廳、省監(jiān)察廳、省財政廳、省環(huán)保廳、省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省農(nóng)委、省林業(yè)廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生計生委、省工商局、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省糧食局、省政府法制辦、省供銷社、省物價局、安徽出入境檢驗檢疫局、合肥海關(guān)、省鹽務(wù)管理局。

　?。ǘ┦∈称匪幤钒踩蓡T單位或委員需要調(diào)整的，經(jīng)本單位提出意見后，由省食藥安辦按程序報批。

　　（三）省食藥安辦主任由省食品藥品監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志擔(dān)任，副主任由省食品藥品監(jiān)管局、省衛(wèi)生計生委、省政府法制辦分管負(fù)責(zé)同志擔(dān)任。

　?。ㄋ模┦∈称匪幤钒踩鞒蓡T單位確定1名相關(guān)業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人作為聯(lián)絡(luò)員，承擔(dān)本單位食品藥品安全相關(guān)工作。聯(lián)絡(luò)員需要調(diào)整的，經(jīng)所在的成員單位提出意見，報省食藥安辦備案。

　?。ㄎ澹┦∈称匪幤钒踩O(shè)立專家委員會，對食品藥品安全工作提供技術(shù)咨詢、政策建議和科普宣傳等。專家委員會由省食藥安辦負(fù)責(zé)管理。

三、主要職責(zé)

　　省食品藥品安全委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)、督查、考核全省食品藥品安全工作，其主要職責(zé)如下：

　?。ㄒ唬┙M織落實黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于食品藥品安全決策和部署，考核評價省直有關(guān)部門和各市人民政府食品藥品安全工作。

　　（二）分析全省食品藥品安全形勢，研究解決食品藥品安全工作重點、難點、熱點問題；部署年度食品藥品安全工作。

　?。ㄈ┒酱僦笇?dǎo)各級政府及有關(guān)部門貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品藥品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，推動食品藥品安全相關(guān)立法工作。

　　（四）協(xié)調(diào)指導(dǎo)重大食品藥品安全事故（事件）應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作。

　　（五）承擔(dān)省政府交辦的其他工作。

四、工作制度

　?。ㄒ唬h制度

　　1. 省食品藥品安全委通過全體會議和專題會議履行職責(zé)。全體會議和專題會議由省食品藥品安全委主任或主任委托副主任主持召開。

　　2. 省食品藥品安全委全體會議由全體委員參加，專題會議由與會議議題有關(guān)的委員參加。全體會議和專題會議可視情安排有關(guān)部門、單位和市、縣（市、區(qū)）政府負(fù)責(zé)人列席。

　　3. 省食品藥品安全委全體會議一般每年召開1次，也可根據(jù)需要臨時召開。會議議題由省食藥安辦提出，報省食品藥品安全委主任和副主任審定。

　　4. 省食品藥品安全委專題會議適時召開，會議議題由省食藥安辦或成員單位根據(jù)工作需要提出，報省食品藥品安全委主任或副主任審定。

　　5. 省食品藥品安全委委員應(yīng)嚴(yán)格遵守會議制度，原則上不得缺席會議。因特殊情況不能出席會議的，要履行請假手續(xù)，并委托相關(guān)負(fù)責(zé)同志參會。

　　6. 省食藥安辦和各成員單位要切實履行各自職責(zé)，認(rèn)真落實全體會議、專題會議確定的工作任務(wù)和議定事項。會議議定事項由省食藥安辦負(fù)責(zé)督辦。

　?。ǘ┪募贫?/P>

　　1. 委員會文件。用“皖食藥安委”字編號，主要印發(fā)涉及食品藥品安全工作計劃、方案以及管理制度、工作措施等全局性工作及其他重要事項，由省食品藥品安全委主任或副主任簽發(fā)。

　　2. 會議紀(jì)要。省食品藥品安全委全體會議、專題會議以紀(jì)要形式明確議定事項，會議紀(jì)要由省食藥安辦主任審核后報省食品藥品安全委主任或副主任審定。

　　3. 辦公室文件。用“皖食藥安辦”字編號，主要印發(fā)涉及落實國務(wù)院食品安全辦、省食品藥品安全委具體事務(wù)性工作以及其他需要辦公室承辦的事項等，由省食藥安辦主任或副主任簽發(fā)。

　　4. 工作簡報。主要反映省食品藥品安全委及其成員單位，各級政府及其有關(guān)部門的工作動態(tài)、工作進展等，由省食藥安辦主任或副主任簽發(fā)。

　　（三）報告制度

　　省食品藥品安全委建立報告制度。各成員單位應(yīng)將下列內(nèi)容及時報告省食品藥品安全委并抄送省食藥安辦，主要有：

　　1. 省委、省政府關(guān)于食品藥品安全工作決策部署的落實情況；

　　2. 省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品藥品安全工作批示的落實情況；

　　3. 省食品藥品安全委議定事項的落實情況；

　　4. 食品藥品安全工作計劃、方案執(zhí)行情況；

　　5. 食品藥品安全監(jiān)管工作中重大問題；

　　6. 省食品藥品安全委交辦、督辦的事項；

　　7. 重大食品藥品安全事故（事件）；

　　8. 食品藥品安全監(jiān)管工作動態(tài)、信息；

　　9. 其它需要報告的事項。

　?。ㄋ模┩▓笾贫?/P>

　　省食品藥品安全委建立通報制度。具體通報事宜由省食藥安辦承辦。原則上在省食品藥品安全委內(nèi)部通報，重大事項報省食品藥品安全委主任、副主任同意后在全省通報。通報的事項有：食品藥品安全工作進展情況；報告事項落實情況；督辦事項落實情況；食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)履行情況；食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任制落實情況；食品藥品安全信息溝通及相關(guān)材料報送情況；其它需要通報的重要事項。

　　（五）督查督辦制度

　　省食品藥品安全委實行督查、督辦制度。督查督辦具體形式為：現(xiàn)場督查、書面督查、會議督查、電話督查。具體事項如下：

　　1. 組織對黨中央、國務(wù)院和省委、省政府部署及省食品藥品安全委工作安排的落實情況進行督查。

　　2. 組織協(xié)調(diào)對食品藥品安全重大事故（事件）處置和整改落實情況進行督查。

　　3. 對領(lǐng)導(dǎo)同志有關(guān)食品藥品安全工作方面的重要指示、批示及交辦事項落實情況督查督辦。

　　督查督辦具體工作由省食藥安辦負(fù)責(zé)。各相關(guān)部門要按時向省食品藥品安全委及其辦公室報送辦理情況及整改結(jié)果；省食藥安辦要及時梳理匯總，對于重大督查督辦事項要按程序報省委省政府；對逾期未辦理或辦理不力的部門，由省食藥安辦予以通報批評。

五、附 則

　?。ㄒ唬┍疽?guī)則由省食藥安辦負(fù)責(zé)解釋。

　?。ǘ┍疽?guī)則自印發(fā)之日起施行。

安徽省食品藥品安全委員會成員單位主要工作職責(zé)

　　省委宣傳部：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)省直主要新聞單位開展食品藥品安全法律法規(guī)、食品藥品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識的公益宣傳，報道食品藥品安全工作重要部署、進展和成效；加強食品藥品安全輿論監(jiān)督，引導(dǎo)和動員社會各界積極參與食品藥品安全監(jiān)管工作；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省編辦：負(fù)責(zé)研究協(xié)調(diào)食品藥品安全監(jiān)管體制改革工作；按照管理權(quán)限，負(fù)責(zé)有關(guān)食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)配置、機構(gòu)設(shè)置和編制管理工作；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省高院: 負(fù)責(zé)指導(dǎo)食品藥品監(jiān)管瀆職犯罪案件的受理、立案和查處工作；負(fù)責(zé)對生產(chǎn)、銷售有毒有害、假冒偽劣食品藥品等危害食品藥品安全犯罪案件的審判指導(dǎo)工作；配合有關(guān)部門開展涉及食品藥品安全違法犯罪行為的執(zhí)法工作，依法辦理暴力抗法犯罪案件；參與建立食品藥品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省檢察院：負(fù)責(zé)指導(dǎo)食品藥品監(jiān)管瀆職犯罪案件的受理、立案和查處工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)對生產(chǎn)、銷售有毒有害、假冒偽劣食品藥品等涉及食品藥品安全犯罪行為的立案監(jiān)督、審查逮捕、審查起訴，以及對相關(guān)案件審判活動的監(jiān)督；參與調(diào)查重大食品藥品安全事故（事件）；支持有關(guān)部門開展食品藥品安全違法犯罪行為的執(zhí)法工作，依法辦理暴力抗法案件；參與建立食品藥品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機制；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省發(fā)展改革委：負(fù)責(zé)對食品、藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo)；參與協(xié)調(diào)跨部門、跨領(lǐng)域涉及食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大問題；按照國家部署將食品藥品安全納入全省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、社會信用體系建設(shè)規(guī)劃；加強食品藥品安全項目建設(shè)，推動食品藥品安全項目的組織、申報和監(jiān)督項目的實施；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省教育廳：負(fù)責(zé)督促學(xué)校（含托幼機構(gòu)，下同）建立健全食品藥品安全管理制度，落實食品藥品安全保障措施，按照規(guī)定開展學(xué)校食堂食品安全日常自查；指導(dǎo)學(xué)校開展食品藥品安全宣傳教育工作，普及食品藥品安全知識；指導(dǎo)各級教育行政部門建立和完善學(xué)校食品藥品安全應(yīng)急處置機制，參與學(xué)校食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置和調(diào)查處理；協(xié)助有關(guān)部門開展學(xué)校及學(xué)校周邊食品藥品安全的監(jiān)督執(zhí)法工作；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省經(jīng)濟和信息化委：負(fù)責(zé)指導(dǎo)食品藥品行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，加強對食品藥品行業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)，開展食品藥品行業(yè)運行分析；鼓勵食品藥品生產(chǎn)企業(yè)采用先進技術(shù)和先進管理規(guī)范組織生產(chǎn)，推進食品藥品生產(chǎn)企業(yè)的信息化建設(shè)以及食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，指導(dǎo)食品藥品行業(yè)協(xié)會發(fā)揮行業(yè)自律作用；做好省級醫(yī)藥儲備管理工作；配合有關(guān)部門查處利用互聯(lián)網(wǎng)從事涉及食品藥品違法犯罪的行為；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省民委（宗教局）：負(fù)責(zé)清真食品涉及少數(shù)民族飲食習(xí)慣事務(wù)的監(jiān)督管理工作，以及清真食品標(biāo)志使用的規(guī)范管理等工作；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省公安廳：負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)食品藥品安全犯罪案件的受理、立案和查處工作；指導(dǎo)各地對食品藥品安全監(jiān)管部門按照規(guī)定移送的食品藥品安全違法犯罪案件及時進行審查，并依法做出立案或者不予立案的書面決定；負(fù)責(zé)保護重大食品藥品安全事故（事件）現(xiàn)場，配合調(diào)查重大食品藥品安全事故（事件）；指導(dǎo)各地依法查處阻礙食品藥品安全監(jiān)管部門工作人員執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省監(jiān)察廳：負(fù)責(zé)依法對行政監(jiān)察對象履行食品藥品安全法定職能的行政責(zé)任情況實施監(jiān)察；參與重特大食品藥品安全事故（事件）的調(diào)查處理，負(fù)責(zé)對食品藥品安全事故（事件）調(diào)查工作進行監(jiān)督，并對責(zé)任追究執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省財政廳：負(fù)責(zé)省級食品藥品安全監(jiān)管經(jīng)費保障；負(fù)責(zé)省級食品藥品安全有關(guān)專項資金的預(yù)算編制、資金撥付；加強食品藥品安全有關(guān)專項資金的監(jiān)督管理和績效評價；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　 省環(huán)保廳：負(fù)責(zé)對涉及集中式飲用水水源地和影響食品藥品安全的生產(chǎn)環(huán)境及污染源的監(jiān)督管理；加強對影響食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖業(yè)土地環(huán)境質(zhì)量的污染源監(jiān)管；組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品、食品藥品產(chǎn)地大氣、水質(zhì)、土壤等環(huán)境要素的監(jiān)督性監(jiān)測；參與和食品藥品有關(guān)的環(huán)境污染事件的應(yīng)急處理，參與和環(huán)境相關(guān)食品藥品安全事故（事件）的調(diào)查處理；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳：負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐廚廢棄物的收集、運輸、處置的監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)指導(dǎo)戶外公共場所食品銷售和餐飲攤點無證經(jīng)營，以及回收販賣藥品等違法行為的執(zhí)法管理；督促施工企業(yè)落實建筑工地食堂管理規(guī)定；協(xié)助調(diào)查處理建筑工地食堂發(fā)生的食物中毒事件；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省農(nóng)委：負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進入批發(fā)市場、零售市場、生產(chǎn)加工企業(yè)前的質(zhì)量安全監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)獸藥、飼料、飼料添加劑和職責(zé)范圍內(nèi)的農(nóng)藥、肥料等其他農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量及使用的監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)畜禽屠宰環(huán)節(jié)和生鮮乳收購環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)督管理；依法開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估、預(yù)警分析和信息發(fā)布，向有關(guān)部門通報食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險信息；負(fù)責(zé)可能危及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測；加強與食品藥品監(jiān)管部門的協(xié)調(diào)配合，做好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入管理的工作銜接，建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機制；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全的監(jiān)督管理；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省林業(yè)廳：負(fù)責(zé)經(jīng)濟林產(chǎn)品（干堅果、木本糧油、木本調(diào)香料、木本藥材）、森林食品（包括食用菌、竹筍、食用花卉等）等種植環(huán)節(jié)質(zhì)量安全工作；負(fù)責(zé)對食用林產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的儲存、運輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管；負(fù)責(zé)野生動物馴養(yǎng)繁殖及其產(chǎn)品經(jīng)營利用的監(jiān)督管理；指導(dǎo)無公害經(jīng)濟林產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省商務(wù)廳：負(fù)責(zé)擬定藥品流通、酒類流通和餐飲服務(wù)發(fā)展規(guī)劃及措施；推進農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)；負(fù)責(zé)做好酒類流通備案登記和隨附單溯源管理工作；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作?！?

　　省衛(wèi)生計生委（省中醫(yī)藥管理局）：負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定；會同省食品藥品監(jiān)管局等部門制定、實施食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，對通過食品安全風(fēng)險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，立即組織進行檢驗和食品安全風(fēng)險評估，及時將相關(guān)情況向省食品藥品監(jiān)管局通報，并報告省政府和國家衛(wèi)生計生委；參與重大食品藥品安全事故（事件）調(diào)查處理和協(xié)調(diào)醫(yī)療救治工作；負(fù)責(zé)對餐飲具集中消毒單位實施日常衛(wèi)生監(jiān)督管理，依法查處不符合衛(wèi)生規(guī)范的行為；負(fù)責(zé)指導(dǎo)開展診療活動的醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)依法履行食品藥品安全事故（事件）報告責(zé)任；加強安全用藥、合理用藥宣傳教育，指導(dǎo)督促醫(yī)療機構(gòu)做好藥品及醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測、報告和處理工作，促進合理用藥；督促醫(yī)療機構(gòu)加強藥品（含醫(yī)療機構(gòu)制劑）、醫(yī)療器械采購、儲存、使用環(huán)節(jié)管理，配合食品藥品監(jiān)管部門對醫(yī)療機構(gòu)的監(jiān)督檢查和行政執(zhí)法；配合食品藥品監(jiān)管部門做好社區(qū)藥物維持治療脫毒人員的藥物濫用監(jiān)測工作；與省食品藥品監(jiān)管局建立食物中毒、重大藥品和醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件相互通報機制和聯(lián)合處置機制；參與擬訂中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省工商局：依法做好食品藥品行業(yè)市場主體登記管理工作；依法保護食品藥品商標(biāo)，依法查處侵權(quán)、假冒商標(biāo)的違法行為；負(fù)責(zé)食品藥品廣告監(jiān)管，對食品藥品監(jiān)管部門檢查發(fā)現(xiàn)并移送的食品（含保健食品）、藥品（含醫(yī)療器械、化妝品，下同）違法廣告，依法作出處理；依法查處食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營中的壟斷和不正當(dāng)競爭行為；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省質(zhì)監(jiān)局：負(fù)責(zé)用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理；對發(fā)現(xiàn)食品相關(guān)產(chǎn)品可能影響食品安全的，及時向省食品藥品監(jiān)管局通報，并在食品相關(guān)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)采取措施加以處理；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省食品藥品監(jiān)管局：貫徹執(zhí)行國家及省關(guān)于食品藥品安全監(jiān)管的政策法規(guī)，協(xié)調(diào)起草食品藥品地方法規(guī)、政府規(guī)章，提出食品藥品安全規(guī)劃、計劃，并組織推行實施；負(fù)責(zé)執(zhí)行食品（含食品添加劑、保健食品，下同）藥品（含醫(yī)療器械、化妝品）生產(chǎn)、流通和消費（使用）環(huán)節(jié)監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和規(guī)章；負(fù)責(zé)監(jiān)督實施食品藥品行政許可；負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的監(jiān)督管理，加強與農(nóng)業(yè)部門的協(xié)調(diào)配合，做好食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入管理的工作銜接；負(fù)責(zé)對餐飲服務(wù)單位使用消毒餐飲具索證的監(jiān)督管理，并加強對餐飲服務(wù)單位餐飲具的監(jiān)督檢查，依法查處違法行為；協(xié)調(diào)落實重大活動食品安全保障；負(fù)責(zé)落實食品藥品安全信息統(tǒng)一公布制度；制定食品藥品安全事故（事件）應(yīng)急預(yù)案并開展演練，承擔(dān)重大食品安全事故（事件）應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作；參與制定食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同衛(wèi)生行政部門開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作，依照有關(guān)規(guī)定開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測工作，及時向省衛(wèi)生計生委提出食品安全風(fēng)險評估建議；負(fù)責(zé)全省藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件、藥物濫用的監(jiān)測與評價工作；組織查處食品藥品重大違法案件，規(guī)范行政執(zhí)法行為，推動完善行政執(zhí)法與刑事司法銜接機制；依法負(fù)責(zé)食品藥品廣告審查；監(jiān)督實施食品安全檢驗機構(gòu)資質(zhì)的認(rèn)定條件和檢驗規(guī)范；負(fù)責(zé)開展食品藥品安全宣傳、教育培訓(xùn)、對外交流與合作；負(fù)責(zé)食品藥品安全舉報投訴受理工作；負(fù)責(zé)食品藥品監(jiān)督管理綜合協(xié)調(diào)，健全協(xié)調(diào)聯(lián)動機制；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的日常工作。

　　省糧食局：負(fù)責(zé)糧油收購、儲存、運輸和政策性用糧的質(zhì)量安全管理工作；指導(dǎo)糧食行業(yè)食品質(zhì)量安全工作，并對執(zhí)行糧食儲存、運輸環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范進行監(jiān)督；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省法制辦：負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)省食品藥品安全監(jiān)管職能部門之間的行政執(zhí)法爭議；配合省食品藥品安全監(jiān)管部門做好食品藥品安全地方立法工作；依法辦理省食品藥品安全監(jiān)管部門規(guī)范性文件的前置審查和備案工作；參與對食品藥品安全法律、法規(guī)和規(guī)章執(zhí)行情況的檢查；依法承辦食品藥品安全行政復(fù)議和行政應(yīng)訴事項；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省供銷社：協(xié)助農(nóng)業(yè)部門做好無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作；協(xié)助完善肉禽蛋等主要副食品的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，培育和壯大新型產(chǎn)銷合作組織，促進農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；涂茖W(xué)化生產(chǎn)；協(xié)助本系統(tǒng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等企業(yè)的食品安全管理，建立健全食品進銷管理制度；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省物價局：負(fù)責(zé)組織對食品藥品價格的監(jiān)督檢查；整頓和規(guī)范食品藥品市場價格秩序，維護市場公平競爭；建立價格違法行為舉報制度，通過“12358”價格舉報綜合信息平臺查處價格違法行為；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　安徽出入境檢驗檢疫局：嚴(yán)把進出口食品質(zhì)量安全關(guān)；負(fù)責(zé)進出口食品、食品添加劑、化妝品、醫(yī)療器械的檢驗檢疫和監(jiān)督管理；負(fù)責(zé)進口食品、化妝品收貨人、出口食品生產(chǎn)企業(yè)、種養(yǎng)殖基地備案管理以及進出口食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估工作；負(fù)責(zé)收集、匯總進出口食品安全信息，對進出口食品安全問題可能或已經(jīng)對我省境內(nèi)造成影響的，及時采取風(fēng)險預(yù)警或者控制措施；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　合肥海關(guān)：負(fù)責(zé)安徽口岸食品藥品進出口環(huán)節(jié)的監(jiān)管；依法對食品藥品走私違法違規(guī)行為進行查處；與有關(guān)部門加強協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)把食品藥品進出口安全關(guān)；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。

　　省鹽務(wù)管理局：負(fù)責(zé)食鹽質(zhì)量安全管理工作；整頓和規(guī)范食鹽市場秩序，聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門依法查處非法生產(chǎn)、加工、銷售假冒偽劣鹽產(chǎn)品行為；負(fù)責(zé)對食鹽定點企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量實施監(jiān)督檢查和檢驗；負(fù)責(zé)加碘食鹽的管理和監(jiān)督檢查；承擔(dān)省食品藥品安全委交辦的其他工作。